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18/05/2018 - Festival Brasil Sabor movimenta restaurantes em todo o país

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Festival Brasil Sabor movimenta restaurantes em todo o país Restaurantes de Belo Horizonte, Maceió e Fortaleza apresentam pratos participantes do festivalA 13ª edição do Brasil Sabor, festival promovido pela Abrasel ...

18/05/2018 - NRA Show: ganhadores do prêmio Inovação de Cozinha 2018 são anunciados

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NRA Show: ganhadores do prêmio Inovação de Cozinha 2018 são anunciados O prestigiado prêmio da indústria da alimentação fora do lar norte-americana reconhece equipamentos inovadores que oferecem avanços ...

18/05/2018 - Fórum Gestão à Mesa: a raiz da culinária paraibana

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Fórum Gestão à Mesa: a raiz da culinária paraibana Expoente da gastronomia nordestina, o chef Onildo Rocha fala no Fórum Gestão à Mesa sobre regionalização na culinária brasileiraConsiderado pela revista ...

17/05/2018 - Fórum Gestão à Mesa: inovar é essencial

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Fórum Gestão à Mesa: inovar é essencial   Sócio do Grupo Meet – Porcão apresenta cases de sucesso de ...

17/05/2018 - Festival gastronômico Brasil Sabor começa nesta quinta em todo o país

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Festival gastronômico Brasil Sabor começa nesta quinta em todo o país   Evento que celebra ingredientes ...

17/05/2018 - NRA Show: 36 produtos para transformar menus de restaurantes ganham o Prêmio FABI

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NRA Show: 36 produtos para transformar menus de restaurantes ganham o Prêmio FABI Premio Inovação de Alimentos e Bebidas (FABI) de 2018 conta com produtos de proteínas à base de ...

16/05/2018 - Fórum Gestão à Mesa: os segredos para diminuir a rotatividade de sua equipe

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Fórum Gestão à Mesa: os segredos para diminuir a rotatividade de sua equipe Para a diretora de recursos humanos do NB Steak House, reduzir o turnover de funcionários traz consequências ...

16/05/2018 - Abrasel inaugura regional em Campinas (SP)

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Abrasel inaugura regional em Campinas (SP) Segundo o presidente Matheus Mason, trabalho será focado em três pilares: prospecção de associados, gestão e relacionamento Matheus Mason, Percival Maricato, presidente da Abrasel em ...

16/05/2018 - Paulo Solmucci: os investidores estão chegando

Paulo Solmucci: os investidores estão chegando   Artigo de opinião de Paulo Solmucci* para o jornal Correio BrazilienseO ...

16/05/2018 - NRA divulga tendências para os menus dos restaurantes americanos em 2018

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NRA divulga tendências para os menus dos restaurantes americanos em 2018 Previsão anual batizada de "What's Hot", oferece uma visão sobre os alimentos, bebidas e conceitos culinários que serão os novos ...

15/05/2018 - Pint of Science lota bares e mostra interesse de clientes pela ciência

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Pint of Science lota bares e mostra interesse de clientes pela ciência Evento que nasceu em Londres cresceu rapidamente no país e está presente em 56 cidades brasileirasPela primeira ...

15/05/2018 - Parecer define que reforma trabalhista se aplica a todos os contratos

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Parecer define que reforma trabalhista se aplica a todos os contratos Medida foi necessária porque a reforma não foi suficientemente clara sobre sua aplicabilidadeO Ministério do Trabalho publicou no ...

15/05/2018 - Franquias de AFL crescem 6,6% no 1º trimestre de 2018, diz ABF

Franquias de AFL crescem 6,6% no 1º trimestre de 2018, diz ABF   Considerando-se os últimos 12 meses, o ...

14/05/2018 - Brasil Sabor celebra a gastronomia de norte a sul do País

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Brasil Sabor celebra a gastronomia de norte a sul do País   Evento que celebra a gastronomia nacional acontece ...

14/05/2018 - Lei Seca completa dez anos com mudanças de hábitos para clientes de bares e restaurante

Lei Seca completa dez anos com mudanças de hábitos para clientes de bares e restaurantes   Para o presidente ...